Keria Kentang

Bahan-bahan :
6-7 biji kentang
2 s/besar gula
1/2 s/teh garam
3 cawan tepung gandum
**1 cawan gula

Cara-cara :
1. Rebuskan kentang hingga empuk dan lenyekkkan.
2. Masukan gula, garam dan tepung. Kalau agak lembik, tambah tepung..gaulkan hingga
jadi doh.
3. Bahagikan kepada bulatan kecik, buat lubang di tengah-tengah. Goreng hingga kekuningan.
4. Masukkan gula( yang bertanda**, sirakan dan masukkan keria yang dah siap digoreng tadi)
5. Boleh siap dihidangkan. Sesuai untuk minum petang.